Cinco estudiantes de cocina y un desafío. El Reto Martiko 2019

La estudiante Elena Martínez convenció al jurado del concurso Reto Martiko con su propuesta ORIGEN. Hay mil y una formas de cocinar pato. Demostrar esa premisa es el objetivo del concurso gastronómico que Martiko lleva 5 años organizando junto con los alumnos de tercer curso del Basque Culinary Center.

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