Receta para 4 personas.
Preparación:
Empezamos con la salsa. Mezclamos la mayonesa con la cebolleta picada, las piparras, el apio y la miel.
Cortamos la pasta en tiras de unos 8 cm de ancho.
Ponemos un poco de bloc de foie gras y un poco de la mermelada.
Enrollamos el relleno haciendo triángulos y metiendo la punta restante por dentro del pliegue.
Freímos las samosas a 180 grados rápido y escurrimos sobre papel absorbente.
Sí
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