¿Es posible triunfar con un entrante tan delicioso sin dedicar apenas tiempo en la cocina? Sí, sin duda, lo es. Y para muestra, esta receta de salmón ahumado noruego sobre brioche y crema Idiazábal.
La clave para lograrlo: cocinar con cariño e ilusión, utilizando siempre ingredientes de calidad que garanticen su éxito.
Esta receta es perfecta para lucirla en cualquier ocasión. La combinación de nuestro Salmón Ahumado Noruego Premium con el toque dulce del brioche y el punto salado y cremoso que aporta el queso Idiazábal es ¡exquisita!
Te contamos a continuación el paso a paso de esta sencillísima receta. ¡Verás qué delicia!
RECETA MARTIKO (4 personas)
Preparación:
Calentar la nata en un cazo, incorporar el queso y triturar con túrmix. Reservar en frío en un biberón de cocina.
Cortar el brioche en 4 porciones de forma rectangular.
En una sartén, tostar las porciones de brioche por todas las caras con mantequilla.
Disponer sobre las tostas de brioche el salmón ahumado y finalizar con la salsa de queso al gusto.
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