Cortar los solomillos de pato en el tamaño deseado y sazonarlos. Envolver cada trozo de carne en la pasta kataifi y ensartarlo en la brocheta.
Freír en un cazo con aceite de oliva suave y retirar a papel absorbente.
Espolvorear con el pimiento Espelette en polvo.
Sí
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Polígono Zalain, s/n
31780 Bera. Navarra
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Esta empresa ha recibido una subvención del Gobierno de Navarra al amparo de la convocatoria de 2021 de ayudas para mejora de la competitividad.
Esta empresa ha recibido una subvención del Gobierno de Navarra al amparo de la convocatoria de 2022 de ayudas para mejora de la competitividad.
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