Receta para 4 personas.
Preparación:
En un recipiente, introducir la pasta de pimiento choricero, las almendras, el ajo pelado, la salsa de tomate y el perejil. Triturar a máxima potencia.
En un plato extender el majado y colocar las láminas de bacalao de forma armónica.
Consejos del chef:
Es muy importante cuando usamos ajo crudo poner muy poco para que no estropee la elaboración.
Sí
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