FOIE GRAS DE PATO PRIMERA

Color marfil, textura firme y un tamaño superior al hígado extra hacen del hígado primera el aliado ideal para elaborar salsas, terrinas de bloc, etc.

FAMILIA

Congelado
Foie Gras

Peso neto

600 gr.

Caducidad

730 días

Conservar

A -18º C
Consejo de nuestro chef

Consejos de nuestro Chef

Le aconsejamos atemperar el producto antes de su consumo. Ideal para elaborar escalopes de foie gras. Caliente a fuego fuerte una sartén o plancha, y corte escalopes de 1 cm de grosor. Una vez cocinados, deje reposar el escalope para que el calor penetre en el interior del producto.

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