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BLOC DE FOIE GRAS DE PATO CON 30% TROZOS 130G

Excelente calidad, delicado sabor y agradable textura. Una emulsión elaborada con trozos de lóbulos de foie gras de pato ligeramente sazonados, provenientes de nuestras granjas de Navarra. Al incorporar un 30% de trozos de foie gras entero, cuando vaya a degustarlo observará la diferencia de textura y color de la emulsión del bloc y la consistencia del foie gras.

FAMILIA

Bloc

Peso neto

130 gr.

Caducidad

180 días

Conservar

Entre 3 y 5º C

Consejos de nuestro Chef

Recomendamos disponga de un cuchillo de punta fina pasado por agua caliente para desmoldar el producto. Una vez presentado, puede cortarlo en porciones ayudado de una lira o un cuchillo de foie gras.

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