14 MOLLEJAS DE PATO EN CONFIT

Un plato sabroso y exquisito por descubrir. Elaboradas tradicionamente tras horas de lenta cocción en su propia grasa, las mollejas de pato son un opción excelente para ensaladas o platos calientes coloristas y de calidad, con una preparación rápioda, sencilla y siempre con la garantía de Calidad Martiko.

FAMILIA

Confit
Molleja

Peso neto

860 gr.

Caducidad

1460 días

Conservar

Lugar fresco y seco
Consejo de nuestro chef

Consejos de nuestro Chef

Se recomienda poner al baño maría la lata para eliminar el exceso de grasa de las mollejas. Dependiendo de la elaboración que quiera realizar, podrá cortarlas en daditos o en láminas, saltearlas en la sartén sin añadir aceite y disfrutar de una jugosa carne de pato confitada.

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