Disfruta de una deliciosa combinación de sabores con esta receta de magret de pato Martiko a la parrilla, acompañado de un cremoso puré de apionabo y una salsa de frutos rojos. El magret, jugoso y con la piel dorada y crujiente, adquiere un sutil toque ahumado gracias a la parrilla, que realza su sabor natural. […]
Magret de pato a la parrilla con puré de apionabo Leer más »
Disfruta del sabor inigualable de esta receta de alas de pato cocinadas a la parrilla y bañadas en una salsa barbacoa casera, que combina lo dulce y lo ahumado a la perfección. El toque maestro lo aportan las mazorcas de maíz, crujientes por fuera y jugosas por dentro, que equilibran la untuosidad de las alas.
Alas de pato con salsa barbacoa y mazorcas de maíz Leer más »
Descubre la exquisitez con esta deliciosa receta de bacalao marinado que hemos elaborado pensando en los paladares más exigentes y “disfrutones”. Nuestro bacalao marinado Martiko, cuidadosamente seleccionado y tratado con el mayor esmero, se convierte en el protagonista de un plato que combina la frescura del tomate, la intensidad de las alcaparras y la profundidad
Bacalao marinado con tomate confitado, alcaparras y tapenade Leer más »
¡Divertidos y muy fáciles de preparar! Con esta deliciosa receta podrás disfrutar de todo el sabor del salmón ahumado de Alaska, con una receta perfecta para niños y adultos. Para esta ocasión, os presentamos una receta elaborada con nuestro Salmón Salvaje de Alaska, un salmón ahumado que se caracteriza por su intenso sabor, su color
Rollitos de salmón de Alaska rellenos Leer más »
¡Deliciosa receta con nuestro bacalao ahumado! Ideal como aperitivo o, incluso, como entrante ligero. De fácil y rápida preparación, fresca y con un delicioso toque ahumado, perfecta para cualquier celebración o para el día a día. Te contamos cómo prepararla: Receta para 4 personas. Para elaborar el carpaccio: Para la vinagreta: Emplatado:
Carpaccio de bacalao ahumado con frutas Leer más »
Receta para 4 personas. Para la elaboración de la crema: Para cocinar los escalopes: Emplatado:
Crema con foie gras de pato fresco a la plancha Leer más »
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Polígono Zalain, s/n
31780 Bera. Navarra
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Esta empresa ha recibido una subvención del Gobierno de Navarra al amparo de la convocatoria de 2021 de ayudas para mejora de la competitividad.
Esta empresa ha recibido una subvención del Gobierno de Navarra al amparo de la convocatoria de 2022 de ayudas para mejora de la competitividad.
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